【赤坂区民センター】2回目
昨日は、赤坂区民センターでの2回目のレッスンでした。
フォトフレームを作成しましたが、
カートンのカットに皆さん苦労されていました。
一度に切ろうとせずに・・・コツが必要ですよね。
くじけず頑張りましょう!
すっかり写真を撮り忘れておりました
なので、久しぶりにパンの写真をひとつ。
帰宅の時に1次発酵が終わるよう、
朝に生地をこねてからレッスンに行きました。
冬は発酵がゆっくりなので、外出しても大丈夫。
ほんと、助かります
そのままベンチタイム~焼成まで。
夜に焼き上がったので、綺麗な写真が撮れませんが
チョコチップとオレンジピール入りのブリオッシュです
時間差でバケットも焼いたのですが、
お見せ出来るような出来映えになりませんでした
好きだから作りますが、バケットだけは苦手です
そして、ガスのオーブンが欲しくなります。
我が家にガス栓ないんですけど・・・。
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フォトフレームを作成しましたが、
カートンのカットに皆さん苦労されていました。
一度に切ろうとせずに・・・コツが必要ですよね。
くじけず頑張りましょう!
すっかり写真を撮り忘れておりました
なので、久しぶりにパンの写真をひとつ。
帰宅の時に1次発酵が終わるよう、
朝に生地をこねてからレッスンに行きました。
冬は発酵がゆっくりなので、外出しても大丈夫。
ほんと、助かります
そのままベンチタイム~焼成まで。
夜に焼き上がったので、綺麗な写真が撮れませんが
チョコチップとオレンジピール入りのブリオッシュです
時間差でバケットも焼いたのですが、
お見せ出来るような出来映えになりませんでした
好きだから作りますが、バケットだけは苦手です
そして、ガスのオーブンが欲しくなります。
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by la-felicite
| 2012-01-27 17:46
| レッスン
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